- Z certyfikatem ukończenia -
7 września 2023, godz. 18:30
Usiądź wygodnie i dołącz do 12 spotkań online,
które zrobią z Ciebie mistrza domowego masarstwa.
6 powodów, dla których musisz wziąć udział w webinarium!
Czy Twoje wyroby po wyjęciu z wędzarni bywają gorzkie? Czy posiadasz wiedzę na temat właściwego osuszania surowców przed procesem wędzenia?
Czy znasz właściwe temperatury parzenia różnych wędzonek i kiełbas? Czy zdajesz sobie sprawę, jak duży wpływ mają one na końcowy efekt?
Czarne kiełbasy, okopcone wędzonki,
a tym samym zmarnowany surowiec
i stracony czas. Masz pojęcie, co może być tego przyczyną?
Czy wędliny można podpiekać w piekarniku? Dlaczego po podpieczeniu stają się bardziej słone i jak można temu zapobiec?
Kwaśne wędzonki to częsty problem
i nie zawsze wynika on z zepsutego mięsa. Czy Twoja wędzarnia powinna być szczelna, czy nie?
Nie ma znaczenia, czy stosujemy mokre czy suche peklowanie - najważniejsza jest znajomość zasad i celu, dla którego to robimy!
Nadal uważasz, że wiesz wszystko?
Najwyższa ocena wśród uczestników:
Na początku eksperymentowałem na własny użytek. Jednak wokół mnie byli ludzie, których interesowała podobna zmiana nawyków żywieniowych.
Właśnie dlatego teraz nie tylko tworzę własne receptury, ale też chętnie dzielę się zdobywaną przez lata wiedzą. Robię to jako prowadzący w 70 merytorycznych kursach wideo z zakresu wędliniarstwa
To bardzo proste!
Zapisz się poniżej, podając nam swój adres e-mail oraz imię (Twoje dane są chronione)
Odbierz plan webinarium i sprawdź czego nauczysz się podczas całego cyklu spotkań
Odbierz link do darmowego filmu pt. "Szynka wędzona parzona", to taki przedsmak webinarium
Plan webinarium
Po prawidłowej rejestracji wyślemy do Ciebie pełny program webinarium, abyś mógł się do niego przygotować i zaplanować każde z 12 spotkań
Darmowy film
Dodatkowo, otrzymasz link do filmu pt. "Szynka wędzona parzona", w którym Adam Pulkowski pokazuje proces jej produkcji.
Czekamy na Twoje zgłoszenie!
Odbierz plan webinaru i link do obiecanego filmu
Nie czekaj na ostatnią chwilę, zaczynamy za:
Zgadza się, wszystkie spotkania zostaną zarejestrowane, a po ich edycji udostępnione każdemu uczestnikowi Półrocznego Webinarium Wędliniarskiego na specjalnej stronie.
Nie ma takiego obowiązku, jednak należy pamiętać, że aby otrzymać certyfikat ukończenia Półrocznego Webinarium Wędliniarskiego, należy zaliczyć testy końcowe. Nieobecność podczas spotkań może przyczynić się do słabych wyników w testach.
Dokładnie tak. Zakończenie Półrocznego Webinarium Wędliniarskiego wymaga przejścia testu, a po jego pozytywnym zaliczeniu każdy uczestnik otrzyma imienny certyfikat ukończenia kursu online.
Tak, każde 2-godzinne spotkanie jest płatne i kosztuje 37,50 złotych. Podczas kursu zdobędziesz wyjątkową wiedzę na temat wytwarzania smacznych, naturalnych i pozbawionych chemii wędlin dla siebie i całej rodziny. Możliwość dokonania zakupu zostanie udostępniona dopiero po zapisaniu się na listę zainteresowanych uczestników i poznaniu całego planu webinarium. Zapisz się teraz!